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梨  も  名  物

卵焼き用のフライパンを

買い替えた。

卵焼きだけでなく、

お弁当のおかずなど

少量の調理にも向くので大活躍。

今までのものは10年ほど前に購入した

テフロンコーティング。

それが所々剥げてしまい、

下地部分が露出。

使うたびに錆を落としてから

使っていた。

見た目をきれいにしたとはいえ、

酸化鉄を体に取りこんでしまう可能性は捨てきれない。

いくらケチでも、

「このままではいけない。」

と、

遅まきながら思い至る。

大きなフライパンと中華鍋は大分前に

鉄製に買い替えた。

鉄分が自然に摂取できるし

熱の回りもいい。

何より思ったよりも軽く、

取り回しが楽なのも嬉しい。

テフロンが剥げるのを心配しなくていいので

ステンレスターナーで遠慮なくガシャガシャできるし、

驚くなかれ、

鉄なのに錆びない!

という驚きの特徴を持つ

リバーライトさんの

「極」シリーズに!

「そうだ、卵焼き用もお揃いにしよう!」

早速取り寄せたそれは、

今までのよりも軽くて使いやすい。

肝心の卵焼きもふっくらと焼き上がり

お弁当作りが楽しくなった。

しっかりと握りやすいハンドルは、

寿命が来たら交換出来るので

長く使えるだろう。

我が千葉が誇る

「極」シリーズ

ちょっと高いがお勧めだ!

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