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手 作 り の

日々の楽しみの一つとして、「お弁当デー」がある。

毎週楽しみにしているドラマを放映中に見ないで、録画しておく。

の日のお昼に、一人ゆっくり視聴しながら、お弁当を食べるのだ。

このときのお弁当は、自分で作らない。

あくまでも人様に作って頂いたものを食するのが、楽しいのだ。

用意するお弁当の基準は、「手作りであること」が、絶対だ。

チェーン店のお弁当は、申し訳ないが食べた後に必ず調子が悪くなる。

それはやはり、薬(食品添加物)漬けの、ファクトリーフーズだからだと思う。

有り難いことに、ご近所には手作りのお弁当屋さんがいくつかある。

しかも、安くて美味しい。

しかし、ちょっと注意しなければならないのは、揚げものだ。

激安で、いつもお客さんがいっぱいのお弁当屋さんの店先に、納品された油の缶が積んであった。

原材料を見ると、やはりいいものを使っていなかった。

お弁当があれだけ安いのだから、当たり前で、文句を言うつもりはない。

毎日食べ続けるものはこだわる必要があると思うが、たまに頂くレジャーとしての食事にあれこれ言っていたら、外食はできない。

ちなみに先日、マクドナルドの裏手を通ったら、やはり油の缶が置いてあったので、チラと見た。

ご存知のことと思うが、原材料の欄には、含有量の多いものから書かれている。

トップは「牛脂」。続く材料は、合成の油ときて、酸化防止剤で締めくくられていた。

ポテトや、フィレオフィッシュ、アップルパイなど、揚げものは全てそれを使っていると思われる。

お子さんをお連れになって、ちょくちょく行かれる方は、ご注意なさった方がいい。

お弁当デーは、好きなドラマの曜日や本数によって変わる。

現在は、2本。

天地人」と、「渡る世間」だ。

よって、今日はお弁当デー。

天気予報通りに雪が舞っている窓を眺めつつ頂く、最高のお弁当デーだ。

お馴染のオープニングの音楽が流れている。

では、頂きま~~す。

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